Món ăn ngon từ tim bò có thể tự làm tại nhà
Món ăn ngon từ tim bò
Tim bò được xem là bộ phận nội tạng bò có nhiệm vụ dẫn truyền máu đi nuôi toàn bộ cơ thể. Tim bò khi ăn có cảm giác dai giòn khá bắt miệng. Tim bò thật ra không dùng để chữa bệnh nhưng ông bà xưa quan điểm mà nó được dùng như thực phẩm bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Đặc biệt bổ sung sắt, kẽm là nhiều nhất cho con người, giúp ngăn ngừa thiếu máu và bổ sung máu kịp thời cho người bệnh. Tim bò được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon bổ dưỡng như:
Tim bò xào hành tây
Món ăn được xem là quen thuộc của nhà nhà thì phải kể đến tim bò xào hành tây. Dễ thực hiện, dễ ăn lại đảm bảo dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình.
Những nguyên liệu nên có cho món tim bò xào hành tây
- Tim bò
- Hành tây
- Tỏi, ớt
- Gia vị chính: mắm, muối, đường, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt,..
Những bước thực hiện để nấu món tim bò xào hành tây
- Bước 1: Làm sạch, khử mùi các nguyên vật liệu trước khi nấu ăn
- Hành tây lột vỏ rồi rửa sạch cắt làm tư.
- Tim bò mua về rửa sạch với nước lạnh, loại bỏ hết những tơ máu, máu đông có trên tim bò. Tiếp theo ngâm tim bò với muối chanh để khử mùi và chất bẩn, sau đó bóp mạnh tay để các chất bẩn còn ứ động chảy hết ra ngoài. Sau cùng rửa sạch với nước lạnh rồi cắt phù hợp để nấu ăn.
- Xem Thêm: Mua lòng bò ở đâu ? Giá bán lòng bò sỉ 2024
Lưu ý: Nên mua tim bò còn nguyên tim, không mua tim có màu xanh, đỏ hay những tim có đốm đốm. Tốt nhất nên mua ngay tại lò mổ.
- Bước 2: Tim bò cắt lát mỏng ướp với nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu trong 30 phút.
- Bước 3: Phi thơm tỏi và hành ớt đã băm nhuyễn, cho tim bò vào xào hơi chín rồi cho hành tây vào xào. Nêm nếm phù hợp khẩu vị gia đình rồi tắt bếp.
- Bước 4: Trình bày đẹp mắt, thêm tí hành ngò để thơm ngon hơn.
Không quá khó để làm món tim bò xào hành tây cho gia đình đúng không nào.
Tim bò xào hành
Nếu bạn là người yêu thích hành thì món tim bò xào hành, hứa hẹn sẽ trở thành món ăn yêu thích của bạn đấy nhé.
Những nguyên liệu nên có cho món tim bò xào hành
- Tim bò
- Hành lá
- Tỏi, ớt
- Gia vị chính: mắm, muối, đường, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt,..
Những bước thực hiện để nấu món tim bò xào hành
- Bước 1: Làm sạch, khử mùi các nguyên vật liệu trước khi nấu ăn
- Hành lá rửa sạch cắt khúc, giữ lại đầu hành
- Tim bò mua về rửa sạch với nước lạnh, loại bỏ hết những tơ máu, máu đông có trên tim bò. Tiếp theo ngâm tim bò với muối chanh để khử mùi và chất bẩn, sau đó bóp mạnh tay để các chất bẩn còn ứ động chảy hết ra ngoài. Sau cùng rửa sạch với nước lạnh rồi cắt phù hợp để nấu ăn.
Lưu ý: Nên mua tim bò còn nguyên tim, không mua tim có màu xanh, đỏ hay những tim có đốm đốm. Tốt nhất nên mua ngay tại lò mổ.
- Bước 2: Tim bò cắt lát mỏng ướp với nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu trong 30 phút.
- Bước 3: Phi thơm tỏi và hành ớt đã băm nhuyễn, cho tim bò vào xào hơi chín rồi cho đầu hành vào xào. Nêm nếm phù hợp khẩu vị gia đình rồi cho hành vào đảo đều tắt bếp.
- Bước 4: Cho ra dĩa, rắc thêm tí tiêu cho ngon nhé.
Phải nói là siêu dễ thực hiện cho món ngon đầy dinh dưỡng này đấy nhé.
Tim bò cháy tỏi ớt
Tỏi đặc trưng đã thơm ngon, khi kết hợp thêm với tim bò nó lại cho ra món ăn vô cùng hấp dẫn, cuốn hút lại đảm bảo dinh dưỡng cho bạn đấy nhé.
Những nguyên liệu nên có cho món tim bò cháy tỏi
- Tim bò
- Tỏi, ớt
- Gia vị chính: mắm, muối, đường, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt,..
Những bước thực hiện để nấu món tim bò xào cháy tỏi
- Bước 1: Làm sạch, khử mùi các nguyên vật liệu trước khi nấu ăn
- Tỏi băm thật nhiều và nhuyễn
- Tim bò mua về rửa sạch với nước lạnh, loại bỏ hết những tơ máu, máu đông có trên tim bò. Tiếp theo ngâm tim bò với muối chanh để khử mùi và chất bẩn, sau đó bóp mạnh tay để các chất bẩn còn ứ động chảy hết ra ngoài. Sau cùng rửa sạch với nước lạnh rồi cắt phù hợp để nấu ăn.
Lưu ý: Nên mua tim bò còn nguyên tim, không mua tim có màu xanh, đỏ hay những tim có đốm đốm. Tốt nhất nên mua ngay tại lò mổ.
- Bước 2: Tim bò cắt lát mỏng ướp với nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu trong 30 phút.
- Bước 3: Phi thơm thật nhiều tỏi và hành ớt đã băm nhuyễn, cho tim bò vào xào chín, nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp
- Bước 4: Cho ra dĩa, rắc thêm tí tiêu cho ngon nhé.
Món ăn này đã từng là món ăn thu hút khách của không ít nhà hàng, hàng quán rồi đấy nhé, hãy thử ngay tại nhà đi nè.
Tim bò xào cần tây
Tim bò xào cần tây vừa giúp bổ máu còn đẹp da, giảm cân nữa đấy nhé. Món ăn vô cùng bổ dưỡng cho các vận động viên thể thao nè.
Những nguyên liệu nên có cho món tim bò xào cần tây
- Tim bò
- Cần tây
- Tỏi, ớt
- Gia vị chính: mắm, muối, đường, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt,..
Những bước thực hiện để nấu món tim bò xào cần tây
- Bước 1: Làm sạch, khử mùi các nguyên vật liệu trước khi nấu ăn
- Cần tây rửa sạch, cắt khúc dài vừa ăn.
- Tim bò mua về rửa sạch với nước lạnh, loại bỏ hết những tơ máu, máu đông có trên tim bò. Tiếp theo ngâm tim bò với muối chanh để khử mùi và chất bẩn, sau đó bóp mạnh tay để các chất bẩn còn ứ động chảy hết ra ngoài. Sau cùng rửa sạch với nước lạnh rồi cắt phù hợp để nấu ăn.
Lưu ý: Nên mua tim bò còn nguyên tim, không mua tim có màu xanh, đỏ hay những tim có đốm đốm. Tốt nhất nên mua ngay tại lò mổ.
- Bước 2: Tim bò cắt lát mỏng ướp với nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu trong 30 phút.
- Bước 3: Phi thơm tỏi và hành ớt đã băm nhuyễn, cho tim bò vào xào hơi chín rồi cho cần tây vào xào. Nêm nếm phù hợp khẩu vị gia đình rồi cho hành vào đảo đều tắt bếp.
- Bước 4: Cho ra dĩa, rắc thêm tí tỏi phi cho thơm ngon nè.
Nếu bạn đang giảm cân thì món tim bò xào cần tây là lựa chọn tốt nhất đấy nhé.
Tim bò xào nấm
Vị ngọt của nấm hòa quyện cùng vị thơm hơi béo của tim bò sẽ giúp bạn ngon miệng hơn đấy nhé.
Những nguyên liệu nên có cho món tim bò xào cần tây
- Tim bò
- Nấm đông cô
- Bông cải xanh
- Tỏi, ớt
- Gia vị chính: mắm, muối, đường, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt,..
Những bước thực hiện để nấu món tim bò xào cần tây
- Bước 1: Làm sạch, khử mùi các nguyên vật liệu trước khi nấu ăn
- Nấm đông cô cắt làm 2 ngâm muối rồi để ráo.
- Bông cải xanh cắt từng khúc nhỏ vừa ăn, ngâm muối rồi để ráo.
- Tim bò mua về rửa sạch với nước lạnh, loại bỏ hết những tơ máu, máu đông có trên tim bò. Tiếp theo ngâm tim bò với muối chanh để khử mùi và chất bẩn, sau đó bóp mạnh tay để các chất bẩn còn ứ động chảy hết ra ngoài. Sau cùng rửa sạch với nước lạnh rồi cắt phù hợp để nấu ăn.
Lưu ý: Nên mua tim bò còn nguyên tim, không mua tim có màu xanh, đỏ hay những tim có đốm đốm. Tốt nhất nên mua ngay tại lò mổ.
- Bước 2: Tim bò cắt lát mỏng ướp với nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu trong 30 phút.
- Bước 3: Phi thơm tỏi và hành ớt đã băm nhuyễn, cho tim bò vào xào hơi chín rồi cho nấm và bông cải xanh vào xào. Nêm nếm phù hợp khẩu vị gia đình rồi cho hành vào đảo đều tắt bếp.
- Bước 4: Cho ra dĩa, rắc thêm tí tỏi phi và mè rang cho thơm ngon nè.
Nếu muốn thay đổi hương vị mới cho bữa cơm gia đình, thì đây hứa hẹn sẽ là lựa chọn tốt nhất đấy nhe.
Mua tim bò ở đâu tươi ngon giá rẻ.
Hiện nay trên thị trường không quá khó để tìm mua được tim bò tươi ngon. Tuy nhiên giá thành và chất lượng chênh lệch nhau khá nhiều nên làm các chị em nội trợ rất khó lựa chọn mua tim bò tươi ngon bổ rẻ. Hiểu được nỗi lo của chị em Vifoods đã có cung cấp tim bò tươi ngon, giá cả phải chăng cho khách hàng.
Tim bò tại Vifoods cam kết chuẩn, nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng, hàng được giao sau 1 ngày đặt hàng để đảm bảo độ tươi ngon mới mổ.
Tim bò có thể chế biến rất nhiều món xào tươi ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình, vì thế nhanh tay đặt hàng tại Vifoods để có bữa cơm thơm ngon chất lượng bên gia đình nhé.
Liên hệ đặt mua tim bò qua các kênh sau:
- Website: https://thucphamtuoi.com.vn/
- Hotline: 08.77.99.00.55
Nhanh tay liên hệ với Vifoods nhé, rất hân hạnh khi được phục vụ quý khách.
