Thịt ngỗng - Đặc sản quý hiếm, hương vị khó quên
Thịt ngỗng từ lâu đã được xem là một đặc sản trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới. Với hương vị thơm ngon đặc trưng, kết cấu thịt mềm ngọt và giá trị dinh dưỡng cao, thịt ngỗng không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là bài thuốc quý giá cho sức khỏe.
Tại sao thịt ngỗng lại được yêu thích đến vậy?
Thịt ngỗng chứa hàm lượng protein cao, giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp. Bên cạnh đó, nó còn giàu các vitamin nhóm B, vitamin E, sắt, kẽm, choline và nhiều nguyên tố vi lượng khác, rất cần thiết cho quá trình trao đổi chất và tăng cường sức đề kháng. Thịt ngỗng có vị ngọt tự nhiên, thơm béo, không quá nồng như thịt gà. Khi chế biến, thịt ngỗng tỏa ra mùi thơm hấp dẫn, kích thích vị giác. Thịt ngỗng rất dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi, kể cả người già và trẻ nhỏ. Theo Đông y, thịt ngỗng có tính bình, vị ngọt, có tác dụng bổ khí huyết, kiện tỳ vị, rất tốt cho người mới ốm dậy, người già yếu, phụ nữ sau sinh.
Xem tại Thực Phẩm Tươi | Nguồn Cung Cấp Thực Phẩm Giá Sỉ (vaobep.com.vn) - Hotline: 08.77.99.00.55
Những món ăn ngon từ thịt ngỗng
Thịt ngỗng có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng và hấp dẫn như:
- Ngỗng quay: Đây là món ăn truyền thống, với lớp da vàng giòn, thịt mềm ngọt bên trong.
- Ngỗng hầm thuốc bắc: Món ăn bổ dưỡng, giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe.
- Ngỗng xào lăn: Món ăn nhanh gọn, đậm đà hương vị, thích hợp cho những bữa cơm gia đình.
- Ngỗng nướng muối ớt: Món ăn mang hương vị cay nồng, kích thích vị giác.
- Gỏi ngỗng: Món ăn thanh mát, giàu vitamin, rất tốt cho sức khỏe.
Cách chọn mua và bảo quản thịt ngỗng
- Chọn mua: Nên chọn những con ngỗng còn sống, lông mượt, da căng bóng, chân vàng. Tránh chọn những con ngỗng có lông xù, da nhăn nheo, mắt lờ đờ.
- Bảo quản: Sau khi làm sạch, bạn có thể bảo quản thịt ngỗng trong ngăn mát tủ lạnh hoặc cấp đông.
Lưu ý khi chế biến
- Khử mùi tanh: Trước khi chế biến, bạn nên khử mùi tanh của thịt ngỗng bằng cách ngâm với rượu gừng hoặc chanh.
- Tẩm ướp: Để món ăn thêm đậm đà, bạn nên tẩm ướp thịt ngỗng với các loại gia vị như muối, tiêu, tỏi, hành, ngũ vị hương.
- Chế biến: Thịt ngỗng có thể chế biến bằng nhiều cách khác nhau như quay, nướng, hầm, xào. Tuy nhiên, để giữ được tối đa hương vị và dinh dưỡng, bạn nên hạn chế chiên rán ở nhiệt độ quá cao.
Thịt ngỗng là một thực phẩm bổ dưỡng và ngon miệng, xứng đáng có một vị trí đặc biệt trong thực đơn của mỗi gia đình. Với những thông tin trên, hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức về thịt ngỗng và tự tin chế biến những món ăn ngon từ nguyên liệu này.
Vào Bếp - địa chỉ tin cậy cung cấp ngỗng nguyên con làm sạch, tươi ngon tại Quận 8
Vào Bếp - địa chỉ tin cậy cung cấp ngỗng nguyên con làm sạch, tươi ngon tại Quận 8. Ngỗng được làm sạch kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Với dịch vụ giao hàng nhanh chóng, bạn có thể dễ dàng chế biến những món ăn cao cấp, bổ dưỡng cho gia đình. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng!
Ngỗng nguyên con của Vào Bếp có thịt thơm ngon, chắc thịt, là nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ăn cao cấp như ngỗng quay, ngỗng hấp... Với dịch vụ giao hàng nhanh chóng, bạn có thể dễ dàng chế biến những món ăn độc đáo để chiêu đãi gia đình và bạn bè.
Vào Bếp mang đến cho bạn ngỗng nguyên con đã làm sạch, tiết kiệm thời gian chế biến tại nhà. Ngỗng được tuyển chọn kỹ càng từ những con ngỗng béo tốt, đảm bảo thịt thơm ngon, da giòn. Với dịch vụ làm sạch chuyên nghiệp, bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm, mang đến những bữa ăn cao cấp cho gia đình.
Xem tại Thực Phẩm Tươi | Nguồn Cung Cấp Thực Phẩm Giá Sỉ (vaobep.com.vn) - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng bán thực phẩm tươi sống/đông lạnh ngon giá rẻ Quận 8 có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh
Sản phẩm liên quan
Gà ác đông lạnh quận tân bình
Vịt xiêm đông lạnh quận tân bình
Bồ câu đông lạnh Quận Tân Bình
Gà ác quận Tân Bình
Thịt bê đông lạnh tại Quận Tân Bình
Ngỗng thịt quận Tân Bình
Vịt xiêm quận tân bình
Bồ câu quận tân bình
Thịt bê tươi quận tân bình
Gà ác đông lạnh quận binh thạnh
Vịt xiêm đông lạnh quận bình thạnh
Bồ câu đông lạnh quận bình thạnh